Muffins multicolores (bananes et M&ms)

Un petit peu de couleurs pour cette fin de semaine et avant d'entamer le week-end !!! Et rien que des valeurs sures : des bonbons et des bananes pour réaliser des petits muffins tout colorés !

Je les ai réalisé dans des caissettes en papier, c'est plus pratique pour servir... mais ça colle au papier !!!

Pour 12 muffins :

• 150 g de farine
• 60 g de sucre
• 1/2 sachet de levure
• 1 œuf
• 60 g de beurre fondu
• 100 ml de lait
• 2  bananes mûres écrasées
• 100 g de M&Ms

On passe à l'action : Préchauffer le four à 180°C (th 6).

Mélanger la farine, avec le sucre et la levure.

Incorporer l'oeuf, le beurre et le lait, en mélangeant bien entre chaque ajout.

Ajouter les bananes écrasées et les M&Ms concassés et bien mélanger.

Verser le mélange dans des moules à muffins et faire cuire 18 à 20 mn.

On se trompe rarement en associant ces petits bonbons colorés à nos petites gourmandises préférées ;)

Bonne dégustation !