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Cookies au praliné

Vous ne pouvez pas passer à côté de ces cookies ! Ils sont juste à tomber par-terre, avec ce délicieux goût de praliné... Ça faisait un moment que je n'avais pas fait de biscuits... ceux-là n'ont pas fait long feu. Le praliné et moi, c'est une vraie histoire d'amour... Je le déguste à la petite cuillère, je crois que c'est comme ça que je le préfère.... et maintenant, aussi dans ces cookies ;) 

Il m'en restait la moitié d'un pot et je ne savais pas comment l'utiliser (oui parce que le manger à la petite cuillère, ce n'est pas raisonnable !!). J'avais prévu de l'utiliser pour faire un croustillant, mais des petites souris (hum...) ont mangé toutes les crêpes dentelle... Et j'ai découvert ces cookies chez Miss Bretzel, et j'ai immédiatement craqué ! Pas mal de changements finalement, notamment le remplacement de chocolat Dulcey par du chocolat noir, mais un vrai régal !!!
Pour une vingtaine de cookies : 1 œuf80 g de cassonade70 g de beurr…

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