vendredi 20 mars 2015

Cookies à la banane comme des gaufres

Voilà plus une idée qu'une recette : comment faire des cookies sans four :) J'ai découvert il y a peu qu'on pouvait faire des tas de choses avec un gaufrier. Alors je me suis dit, pourquoi ne pas essayer les cookies ?


Je suis partie sur une base à la banane pour cette deuxième fournée. La première était à base de noix de coco et d'abricots, et je l'avais partagé avec vous sur ma page Facebook.

Pour une vingtaine de cookies :
  • 100 g de beurre
  • 40 g de sucre blanc
  • 40 g de cassonade
  • 1 œuf
  • 1 banane bien mûre écrasée
  • 200 g de farine
  • 1 cc de levure chimique
  • 80 g de chocolat coupé en pépites

On passe à l'action

Battre le beurre et les sucres jusqu'à obtention d'une consistance crémeuse.


Ajouter l'œuf et bien mélanger, puis la banane.


Ajouter la farine préalablement mélangée à la levure, puis les pépites de chocolat.

Mettre le gaufrier à chauffer, puis déposer une petite boule de pâte sur chaque empreinte. Laisser cuire 2 mn, puis déposer sur une grille et continuer sur qu'à épuisement de la pâte. Le temps de cuisson dépend du gaufrier bien sûr, il faudra peut-être tâtonner un peu ;)


A présent, il faut que je teste le brownie cuit dans un gaufrier...

Belle journée à tous !

10 commentaires:

  1. L'idée est vraiment chouette et très gourmande ! J'y goûterais bien !
    Bon vendredi, bisous.

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  2. Oh que c'est mignon, quelle bonne idée!

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  3. C'est très original cette cuisson!

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  4. oh ben zut alors il fallait y penser !!
    je testerai bien moi !!
    bizzz

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    1. Hi hi, quand le four lâche, il faut s'adapter ;)

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  5. testé ce wk et renouvelé aujourd'hui : un délice !!! le gout est forcément identique aux cookies mais le coté gourmand de la forme de la gaufre les rends meilleurs :)
    sissi

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    1. Oh ma Sissi, te voilà ici :) merci de ton retour, tu as raison de te préparer des petites douceurs :)

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