Financiers aux M&Ms
Je suis toujours à la recherche de recettes de petits gâteaux pour le goûter ou pour le dessert de Monsieur ;) Le blog de Marion, Novice en cuisine, regorge de belles recettes, simples et gourmandes. Alors quand j'ai vu sa recette de financiers aux M&Ms, j'ai vite succombé.
Les miens sont nettement moins jolis, on ne voit plus les bonbons, mais ils ont été vite dévorés !!!!
Pour 15 petits financiers :
- 60 g de M&Ms
- 60 g de sucre
- 2 blancs d’œufs
- 25 g de farine
- 25 g de poudre d'amandes
- 40 g de beurre mou
- une poignée de M&Ms (déco).
Mixer les M&Ms pour obtenir une poudre.
Mélanger le sucre avec les blancs d’œufs, jusqu'à obtenir une préparation homogène, puis ajouter la farine, la poudre d'amandes et la poudre de M&Ms.
Ajouter le beurre mou et bien mélanger.
Verser dans des petits moules, mettre un M&Ms au centre et faire cuire 15 mn.
Le goût de la cacahouète est bien présente, et avec son coeur croquant, ces muffins sont géniaux !!!
Bonne dégustation !
Qu'est-ce qu'ils sont beaux tes financiers. En plus de ça aux M&M'S, si ça c'est pas tentant? :) Bisous
RépondreSupprimerMerci ! Ils ont vite disparus ;)
SupprimerIls sont bien gourmands ces petits financiers !
RépondreSupprimerEt oui, gourmands à souhait !
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